Bagi penggemar karakter anime Naruto asal Jepang pasti sudah tidak
asing lagi dengan makanan mie ramen. Mie ramen yang merupakan mie kuah
dengan campuran potongan cumi dan udang sudah terkenal sebagai masakan
Jepang yang mendunia. Nah kini para penggemar anime di Palu itu tak
perlu jauh lagi jika ingin nikmati mie ramen. Teras Cafe tempatnya.
Terletak di Jalan MH Thamrin dekat pertigaan Jalan Nokilalaki, cafe yang
hanya menggunakan teras dan halaman rumah sebagai tempat berjualan ini
menjadi tempat favorit para penikmat penganan khas Jepang.
Pemiliknya adalah Ari bersama sang istri. Usaha yang sudah
dirintisnya sejak 2010 ini awalnya hanya sekedar coba-coba. Pasca lulus
dari salah satu perguruan tinggi di Palu, Ari kemudian bersama istri
memberanikan diri untuk membuka cafe di teras rumah mereka. Rumah mereka
yang terletak di pusat kota memang sudah menjadi tempat kumpul
teman-teman kampus jika selesai kuliah. Menu awal yang dijual di tempat
ini adalah nasi goreng dan berbagai macam mie. Karena masih sepi, sang
suami menyarankan kepada istri untuk menjual mie ramen karena
kecintaannya terhadap anime Jepang walaupun hanya dengan resep
coba-coba. Namun akhirnya mie ramen ini yang membuat Teras Cafe mulai
terkenal dari mulut ke mulut hingga kini. Selain ramen, kini Teras Cafe
juga sediakan makanan khas Jepang lainnya seperti sushi, bento sushi,
dan shabu-shabu.
Jangan pernah datang di hari Minggu atau hari libur lainnya ke Teras
Cafe, karena kalian akan menemukan pintu pagarnya tertutup. Ya, karena
alasan family day, Ari menutup cafenya jika hari libur. Saat
hari-hari biasa Teras Cafe buka mulai pukul 18:30 dan tutup sekitar
pukul 24:00. Cafe dengan akses full wifi dan TV plasma yang tampilkan
video-video klip paling terbaru ini memang menjadi tempat andalan
pelanggannya untuk menikmati penganan khas Jepang atau sekedar menikmati
minuman sambil bercerita.
Teras Cafe pernah selenggarakan Summer Fest sekitar bulan Agustus
2013 lalu. Acara ini bertujuan untuk menunjukkan kepada para remaja yang
menyukai segala sesuatu bertemakan Jepang, seperti Anime, Tokusatsu,
Manga, Ramen, dan Tamiya, bahwa di kota Palu telah ada acara yang
bertemakan Japan Culture. Komunitas-komunitas yang meramaikan event ini antara lain, Komunitas Cosplayer (Plutonium), Komunitas Mangaka, Komunitas Tamiya (STO Tamiya Palu), Komunitas Freestyler Jepang (Parkour), Air Soft Gun Indonesia Area Palu dll.
0 komentar:
Posting Komentar